Mariel Armella ¿Mucho pan en tu dieta? Aquí van algunas ideas para reemplazarlo sin sufrir en el intento
El pan es casi un invitado obligatorio en la mesa. Lo comemos en el desayuno, con el té de la tarde, y demás, siempre hay una excusa para acompañar la vida con un pancito. De hecho, según un estudio, el 98% de las familias en Latinoamérica lo compran durante todo el año. ¡Casi todos!
Pero ojo, aunque es delicioso, abusar del pan (como de cualquier otro alimento) puede traer consecuencias para la salud. Por eso, varios expertos han propuesto alternativas más nutritivas que pueden cumplir ese papel sin tantos contras.
Uno de ellos compartió en redes algunas ideas para dejar el pan de lado sin drama. Aquí te resumimos lo que recomienda:
1. HUEVOS REVUELTOS
Son saciantes, nutritivos y no te suben el azúcar. Comer huevos en el desayuno ayuda a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede hacer que piques menos durante el día. Además, son buenísimos para quienes no hacen mucho ejercicio, porque no tienen muchos carbohidratos.
2. TOSTADAS SALUDABLES
Las del mercado hoy en día vienen con quinua, amaranto, arroz o trigo integral. Son más completas y no te hacen sentir tan pesado como el pan blanco tradicional.
3. YOGURT GRIEGO CON COMPLEMENTOS
Tiene más proteína y menos azúcar que el yogur común. Agrégale frutas, nueces o un chorrito de miel y ya tienes un desayuno o merienda top.
4. TORTITAS DE AVENA
Se pueden hacer dulces o saladas, según lo que se te antoje. Combínalas con huevo, atún, o hasta con una crema de cacao más saludable. Solo recuerda: ¡todo con medida!
Si te encanta el pan, pero quieres algo más balanceado, también es recomendable elegir “versiones integrales”. Tienen más fibra, vitaminas y minerales, y pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón y hasta ciertos tipos de cáncer. Así que, si no vas a dejar el pan, al menos cámbialo por una versión más nutritiva.
